Rogelfrut a été créée en 1978 et puise ses racines dans la tradition agricole de la Valle Varaita. Nous sommes dans le Piémont, sur les terres de l'ancien Marquisat de Saluces, au sud de Turin : les terres des maîtres fruitiers, qui connaissent tous les secrets des bons fruits. Ces secrets sont conservés dans la ligne de produits Rogelfrut: fruits surgelés naturels à 100%, provenant de cultures rigoureusement sélectionnées.
Depuis plus de trente ans, la qualité et l'innovation caractérisent l'histoire de Rogelfrut. En effet, celle-ci a été la première entreprise du secteur en Europe, à réaliser des fruits surgelés en cubes (poires, pommes, pêches), en tranches (pêches, pommes) et des oreillons d'abricots, qui ne s'oxydent pas au bout de 90 minutes de décongélation : un résultat qui a valu à Rogelfrut le brevet international.
Ces produits sont un succès qui se renouvelle dans le temps: en effet, 4.000 t de fruits sont produits chaque année, exportés pour la plupart à l'étranger pour la fabrication de préparations à base de fruits pour les yaourts. D'autres chiffres importants décrivent l'entreprise Rogelfrut. La capacité de production journalière est d'environ 20 t de produits surgelés, répartie sur deux équipes de fabrication (soit au total plus de 70 personnes spécialisées). L'entreprise peut également compter sur une capacité de stockage de près de 8.000 palettes à - 18° C.
Enfin, Rogelfrut est synonyme de haute technologie: machines Atlas Pacific, cubeuse Urschell, tunnel de surgélation FrigoScandia, trieuse optique Best Modello Genius. Ainsi, le professionnalisme de Rogelfrut a reçu depuis toutes ces années de nombreuses reconnaissances, la plus récente étant l'obtention de la catégorie A de la BRC Certification, en référence à la production et au conditionnement de fruits surgelés et de purées de fruits.